Sencillamente la cocina es un arte capaz de funcionar como necesidad alimenticia además de emocionar y sorprender a las personas.
La gastronomía está inexorablemente vinculada, a la cultura de los países. Por esto podemos señalar, que cada país posee su propia gastronomía. Es así que hablamos de la gastronomía francesa, italiana, peruana, china, mexicana, española etc…
La gastronomía no sólo tiene relación con la comida, sino que también con las distintas culturas que existen en la tierra.
Con este curso nos adentraremos en las culturas culinarias de todo el mundo, conoceremos sus recetas, alimentos y tradiciones culinarias.
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